鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要支柱,為探索融安金桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式,7月8日,南寧理工學(xué)院“南理微光禾下鄉(xiāng)音”社會實踐團(tuán)走進(jìn)廣西柳州市融安縣,先后探訪當(dāng)?shù)亟鸾郛a(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè),深入苗木繁育、智慧種植、產(chǎn)品深加工環(huán)節(jié)展開實地調(diào)研,通過實地看察、座談交流等形式,探尋金桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。
第一站:苗木繁育基地——源頭把控 苗木基地是融安金桔產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的“搖籃”。在這里,每一寸土地都承載著金桔產(chǎn)業(yè)的無限可能,且基地配備專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊,他們既具備豐富的育苗經(jīng)驗,又注重探索創(chuàng)新。在育苗過程中,技術(shù)人員對種子篩選、播種、幼苗移栽及養(yǎng)護(hù)等每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,全程遵循科學(xué)的規(guī)范流程。這種對細(xì)節(jié)的細(xì)致把控,讓每一株從基地走出來的金桔都帶著“健康基因”,為后續(xù)的種植豐收打下了堅實基礎(chǔ),也讓整個金桔產(chǎn)業(yè)在起點就握住了品質(zhì)與產(chǎn)量的“主動權(quán)”。在深入苗木基地的實踐過程中,聽著技術(shù)人員細(xì)致講解苗木繁育的細(xì)節(jié),從種子篩選到幼苗養(yǎng)護(hù)的每一步規(guī)范,實踐團(tuán)成員漸漸懂得了“源頭是根基”的深意。科學(xué)育苗規(guī)范貫穿全程,為每株金桔苗打下“健康基因”。堅持遵循這套規(guī)范,既能從起點把住產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品質(zhì)關(guān),為后續(xù)種植的豐收筑牢基礎(chǔ),也能推動整個金桔產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)步向前,為鄉(xiāng)村振興夯實根基。成員們紛紛表示,這種嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度值得學(xué)習(xí),今后在學(xué)習(xí)和工作中,也要像這些技術(shù)人員一樣注重細(xì)節(jié)、把控好每一個環(huán)節(jié)。
圖為技術(shù)人員為實踐團(tuán)隊成員講解金桔植株的生長習(xí)性。吳敏松供圖
第二站:智慧種植云倉——科技賦能 走進(jìn)螞蟻農(nóng)業(yè)的智慧農(nóng)業(yè)云平臺監(jiān)控室,大屏幕上實時跳動著金桔種植基地的溫濕度、土壤墑情、蟲害信息等數(shù)據(jù)。云倉引入的智慧農(nóng)業(yè)云平臺,通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備采集信息,實現(xiàn)了灌溉施肥的精準(zhǔn)調(diào)控與病蟲害的科學(xué)防治,推動金桔種植從過去憑經(jīng)驗“看天吃飯”的“經(jīng)驗主義”,邁向如今靠數(shù)據(jù)“精準(zhǔn)種植”的“數(shù)據(jù)驅(qū)動”。這一轉(zhuǎn)變讓灌溉、施肥、防蟲等環(huán)節(jié)都有了科學(xué)依據(jù),不僅大幅降低了人力成本,更讓金桔的產(chǎn)量與品質(zhì)穩(wěn)定提升,為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效注入科技動力。在感受智慧農(nóng)業(yè)的實踐過程中,成員們深刻體會到科技為農(nóng)業(yè)帶來的強(qiáng)勁動力,愈發(fā)認(rèn)識到推廣該模式的重要性,只有不斷普及該模式,才能為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的活力,進(jìn)而穩(wěn)步提升農(nóng)民收益、改善其生活水平,為鄉(xiāng)村振興事業(yè)添磚加瓦。
圖為螞蟻農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人為團(tuán)隊成員介紹捷佳潤智慧農(nóng)業(yè)云平臺。吳敏松 供圖
第三站:產(chǎn)品深加工企業(yè)——創(chuàng)新研發(fā) 一點食品科技宛如一位“魔術(shù)師”,用先進(jìn)的冷凍技術(shù),讓尋常的農(nóng)產(chǎn)品華麗變身。其原因是在眾多加工技術(shù)中,采用了-45℃金桔凍干技術(shù)。傳統(tǒng)的水果烘干技術(shù),容易使水果在加工過程中營養(yǎng)流失、口感變差,而這一凍干技術(shù)卻像給金桔披上了一層“保鮮衣”,能最大程度鎖住金桔的鮮甜,讓營養(yǎng)成分的損耗降至最低。通過這一技術(shù)制作出的金桔凍干片,酥脆可口,一上市就成為爆款,深受消費(fèi)者喜愛。實踐團(tuán)成員們在品嘗了金桔凍干片后,紛紛感嘆這項技術(shù)的神奇。親身見證金桔凍干技術(shù)的神奇后,實踐團(tuán)成員真切感受到創(chuàng)新研發(fā)為農(nóng)產(chǎn)品帶來的蛻變力量,也愈發(fā)認(rèn)識到這項技術(shù)的推廣價值。持續(xù)普及這一技術(shù),能推動金桔跳出初級農(nóng)產(chǎn)品的框架,憑借獨(dú)特品質(zhì)打開更廣闊市場,既提升產(chǎn)業(yè)附加值,又讓種植戶的辛勞獲得更豐厚回報,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁的創(chuàng)新動能。
圖為廣西融安一點食品科技有限公司負(fù)責(zé)人為實踐團(tuán)隊成員講解公司簡介。吳敏松 供圖
此次“南理微光禾下鄉(xiāng)音”實踐團(tuán)隊的融安金桔之行,不僅讓團(tuán)隊成員深入了解了金桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,也為團(tuán)隊成員提供了寶貴的實踐經(jīng)驗和思考空間。鄉(xiāng)村振興的畫卷,需要更多人以專業(yè)為筆、以實踐為墨去描繪,無論是用技術(shù)守護(hù)一方水土,還是用創(chuàng)新激活鄉(xiāng)土資源,每一份扎根大地的努力,都在為鄉(xiāng)村的未來添磚加瓦。優(yōu)質(zhì)種苗是產(chǎn)業(yè)根基,精深加工是增值關(guān)鍵,高效流通是市場橋梁,也相信在各方共同努力下,融安金桔產(chǎn)業(yè)必將迎來更加美好的明天,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動力。(通訊員李長安)
圖為團(tuán)隊成員與基地負(fù)責(zé)人在金桔苗木繁育基地合影留念。吳敏松 供圖