青春賦能，筑夢鄉村

來源：江蘇科技大學 “青穗興鄉隊”成員吳佳穎

七月的張家港，暑氣漸盛，卻擋不住青春的腳步。2025 年 7 月 3 日，江蘇科技大學張家港 “青穗興鄉隊” 暑期社會實踐團走進當地鄉村與社區，以 “糧食安全” 與 “綠色生活” 為關鍵詞，開展了一場別開生面的三下鄉活動。從糧食講座里的 “一粥一飯來之不易”，到垃圾分類宣傳中的 “舉手之勞護家園”，團隊用知識與行動，為鄉村振興注入青春動能。

第一篇章：一粒米的 “成長日記”—— 糧食安全講座里的民生課
“大家知道碗里的米飯，要經歷多少步才能從田里走到餐桌嗎？” 在鄉村文化禮堂的講臺上，團隊主講人的問題剛拋出，臺下的孩子們就紛紛舉起了手。這場以 “珍惜糧食致敬耕耘” 為主題的講座，正從一粒米的 “生命旅程” 開始，揭開糧食安全的重要意義。講座現場，團隊帶來的 PPT 與宣講視頻成了最生動的教材。視頻里，從水稻種子破土而出的稚嫩，到育苗時的精心呵護、插秧時的彎腰勞作，再到灌溉、施肥、除草時的風吹日曬，直至收割時的顆粒歸倉、晾曬時的耐心等待、脫殼時的精細加工…… 每一幀畫面都讓聽眾駐足。“原來種一粒米要經過 10 多道工序！” 一位村民感嘆道。PPT 則進一步拆解了糧食從 “田間” 到 “餐桌” 的全過程：收割后的稻谷要經過初選去雜、去石除沙、磁選去土塊、比重篩劣等多道加工環節，才能成為商場貨架上的合格糧食。除了 “識糧”，講座更直擊 “惜糧” 的緊迫性。當隊員展示 “2023 年全球 7.13 億至 7.57 億人面臨饑餓，每 11 人中就有 1 人挨餓”“每年全球浪費 13 億噸食物，可養活 12.6 億饑餓人口” 等數據時，現場陷入沉默。“1946 年我國南方大旱導致的饑荒，300 萬人因缺糧離世” 的歷史記憶，更讓大家讀懂 “手中有糧，心中不慌” 的分量。互動環節里，“猜糧食謎語”“知識搶答賽” 點燃了熱情。“半截白，半截青，半截長在地面上，半截長在土當中 —— 打一糧食”，孩子們爭著喊出 “蔥”；“世界糧食日是哪一天？”“1981 年 10 月 16 日！” 的回答聲此起彼伏。從 “五谷中的‘菽’指大豆” 到 “2024 年世界糧食日主題‘糧安天下共建更好生活，共創美好未來’”，知識點在歡笑中扎根。最后，當《憫農》詩句 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦” 響起，大家齊聲跟讀，對 “珍惜糧食” 的理解早已超越了口號。

第二篇章：一分類的 “綠色密碼”—— 社區里的環保實踐課
離開鄉村文化禮堂，團隊轉場當地社區，開啟垃圾分類宣傳活動。“阿姨，這是垃圾分類指南，您看廢舊電池屬于有害垃圾，要投紅色桶哦！” 隊員們帶著精心設計的宣傳單，挨家挨戶講解。單子上，“可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾” 的分類標準圖文并茂，還標注了 “剩菜剩飯變肥料”“舊報紙再造紙” 等環保小知識，村民們接過單子，看得認真。社區廣場上的 “垃圾分類實操臺” 更成了熱門打卡點。四個不同顏色的垃圾桶前，隊員們擺放了塑料瓶、菜葉、廢燈管、衛生紙等 “模擬垃圾”，邀請居民動手分類。“這個礦泉水瓶是可回收物，扔藍色桶！” 大爺一邊投放，一邊教身旁的孫子；有阿姨糾結 “過期藥品算什么”，團隊成員立刻上前：“過期藥品是有害垃圾，會污染土壤和水源，得放紅色桶，我們定期會有專業處理哦！”實操中，大家也遇到了 “小難題”：“用過的外賣餐盒算其他垃圾還是可回收物？”“沾了油污的紙張還能回收嗎？” 團隊成員們一一解答：“外賣餐盒若干凈可回收，沾了油污就歸其他垃圾；沾油的紙張無法再利用，屬于其他垃圾。” 為了加深記憶，團隊還準備了 “分類口訣”：“玻金塑紙可回收，菜根果皮廚余留，電池燈管有害收，剩下雜物其他投。”活動結束時，社區主任笑著說：“以前大家扔垃圾‘一鍋端’，現在聽了講解、動手試過，都說明白多了。這不僅是愛護環境，也是為子孫后代積福啊！”

結語：青春力量，扎根大地
從 “一粒米” 到 “一分類”，一天的活動短暫卻扎實。糧食講座讓 “節約” 扎根于心，垃圾分類讓 “環保” 始于行。正如 “青穗興鄉隊” 隊長所說：“三下鄉不是走過場，而是讓我們用知識喚醒責任，用行動連接城鄉。當看到老人把剩飯打包、孩子主動分垃圾時，就懂了‘青春賦能鄉村’的意義 —— 我們種下的，是珍惜與守護的種子。”這場實踐，是江蘇科技大學學子對 “鄉村振興” 的青春應答：以知促行，以行踐知，讓每一份努力，都成為滋養大地的力量。

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青春賦能，筑夢鄉村