在新會陳皮產業高速發展的浪潮下,果肉丟棄帶來的環境負擔與資源浪費問題日益凸顯。在此背景下,“果樂回收”平臺以“AI+三農、互聯網+三農、大數據+三農”模式為核心,用AI智能回收技術和大數據分析搭建起數字化橋梁,讓果肉“變廢為寶”,為產業綠色轉型與鄉村振興注入強勁動能。目前,平臺已斬獲2項專利、1項軟件著作權,發表3篇核心期刊論文,并在“挑戰杯”等賽事中屢獲佳績,入圍國賽,攬獲省級銀獎、“百千萬工程”典型案例等多個榮譽!為了進一步充實和拓展實驗成果,2025年6月30日-7月6日,廣東青年大學生“百千萬工程”突擊隊“果樂回收”——陳皮果肉環保管家實踐團走進江門市新會區,開啟為期7天的深度調研。
政企協同,筑牢調研根基 抵達新會區后,實踐團首站與新會團區委展開座談。團區委對項目高度重視,不僅提供支持與建議,還在調研后贈予錦旗以表認可,雙方約定將持續合作助力陳皮產業發展。隨后,團隊走訪茶坑印象文化有限公司,就柑果肉回收難題與崔珀成經理深入交流,獲得專業指導與技術支持。
深耕產業,探索發展路徑 在陳皮國家現代產業園,新會農業農村局趙先生帶領團隊參觀博覽中心,詳解陳皮文化傳承與產業規劃;新會陳皮行業協會副會長葉生高度認可項目并給出發展建議,團隊期待通過校企合作讓傳統產業與青年力量碰撞出新火花。下午,雙碳實驗室負責人參觀種植園時,對果樂回收項目給予指導并預祝突破,為團隊拓寬了環保視角。
扎根基層,匯聚多方智慧 實踐團走進會城街道團工委,匯報果肉回收項目進展并探討難題,雙方達成深化合作、推動成果轉化的共識。在陳皮村,團隊向商戶推廣回收平臺獲支持;壹合茶葉茶行負責人分享果肉壓榨成汁、殘渣發酵等處理經驗,肯定回收小程序并提出優化建議,還以退伍軍人創業者身份,為大學生創業提供陳皮產業開發、合伙制經營等實用思路。軒祿號認養基地的葉會長則強調“新會種(子)、新會種(植)、新會陳”的核心特質,分享果樹養護知識與創業歷程,讓隊員們深入理解陳皮品質的關鍵影響因素。
融合文化,拓寬項目視野 在百年老字號新寶堂,團隊系統學習非遺陳皮炮制工序與果肉生物發酵技術,圍繞科研問題深入探討;漫步陳皮古道,感受陳皮文化底蘊與新會葵藝的關聯,觸摸特色產業的文化脈絡;在柑人匯農業生態有限公司,企業負責人分享果肉利用技術與發展模式,雙方就回收平臺功能升級交流想法,為項目落地與產業發展提供新思路。
貼近市場,聚焦實際需求 捷和茶業負責人指出,果樂回收平臺能為分散種植區提供信息共享便利,既利環保又促經濟,同時分析市場痛點并給出發展建議。團隊參觀陳皮美學館、倉庫及天馬種植區,深入了解陳皮儲存技術與生長環境,企業對項目的支持讓團隊備受鼓舞。在西盛村,實踐團向張副書記介紹回收小程序,其解決果肉回收不及時的功能獲認可,雙方期待攜手推動產業高質量發展。
文化賦能,啟迪創新靈感 泓達堂的調研讓團隊見識到傳統匠心工藝與智能生產的結合,了解陳皮從采摘到陳化的全流程;園內龍舟文化元素的融入,讓隊員們體驗到傳統文化與現代產業的碰撞,為探索產業文化融合發展提供了新啟發。
7月6日,實踐團從圭峰山腳下啟程返程,此次調研圓滿收官。通過多方聯動,團隊不僅探索出陳皮果肉資源利用的有效途徑,更深刻認識到果肉回收的緊迫性與科技創新的關鍵作用。未來,團隊將深化項目發展,助力新會鄉村振興與生態文明建設,推動陳皮產業邁向更高質量發展階段。