非遺之情，延續之魂在陜西省韓城市黨家村，一項古老的非遺技藝——韓城花饃，正在以全新的方式煥發著勃勃生機。這項將面粉賦予生命的技藝，將食用性與觀賞性完美結合，吸引了越來越多年輕人的關注。
黨家村，這座擁有近700年歷史的“民居瑰寶”，以其保存完好的明清建筑群聞名于世。而韓城花饃，則是黨家村最具特色的文化符號之一。這項技藝通過捏、揉、搓、切、刻等手法，將面粉塑造出栩栩如生的花鳥魚蟲、神話人物等形象，將食用性與觀賞性完美結合。
為了讓更多年輕人了解并喜愛這項非遺技藝，資環學院赴黨家村非遺探索調研團開展了為期一周的調研活動。隊員們深入黨家村，與當地村民面對面交流，學習花饃的制作技巧，并拍攝制作過程，將這項傳統技藝以全新的方式呈現出來。
“我們希望通過這次調研活動，讓更多年輕人了解韓城花饃，并愛上這項非遺技藝。”調研團成員張澤原說，“我們相信，只要用心去傳承和創新，傳統技藝就一定能夠煥發新的生機。”
此次調研活動，不僅讓隊員們對韓城花饃有了更深入的了解，也讓他們對非遺文化的傳承和發展有了更深刻的認識。相信在年輕一代的共同努力下，韓城花饃這項珍貴的非遺技藝一定能夠傳承下去，為中華民族的文化寶庫增添更加璀璨的光彩。
