7月27日上午，重慶外語外事學(xué)院向日葵浣花社區(qū)鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)以“民族要振興，鄉(xiāng)村必振興”為旗幟，緊密跟隨黨的指引，在重慶市奉節(jié)縣成功舉辦了一場(chǎng)電商直播宣講活動(dòng)。本次會(huì)議深入剖析了電商直播對(duì)推動(dòng)奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，采用生動(dòng)且易于理解的語言向當(dāng)?shù)鼐用駛魇诹穗娚讨辈サ募记伞＃ㄍㄓ崋T 譚衛(wèi) 王銘戀）
政民聯(lián)動(dòng)：鄉(xiāng)村振興，加“數(shù)”前行
“咱們來做一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，首先請(qǐng)喜歡刷直播的朋友們舉起右手。”隨著實(shí)踐團(tuán)成員話音剛落，幾乎全場(chǎng)都舉起了手。“然后再請(qǐng)有直播購買經(jīng)驗(yàn)的朋友舉起左手。最后你們可以給自己鼓個(gè)掌了，因?yàn)槟銈円呀?jīng)跟上了時(shí)代發(fā)展的大趨勢(shì)了。”會(huì)議室里響起了掌聲和笑聲。這不僅反映出消費(fèi)者對(duì)電商直播的接受度，也預(yù)示著電商直播在鄉(xiāng)村振興中的巨大潛力。
圖為宣講會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，居民都熱情地舉手。張鈺 供圖
文化賦能：提升臍橙附加值
在推動(dòng)奉節(jié)臍橙電商銷售的過程中，也可以融入奉節(jié)本地文化元素。詩圣杜甫曾在奉節(jié)寓居并留下大量贊美柑橘的詩詞，如“岑寂雙柑樹，婆娑一院香。”“茅齋依橘柚，清切露華新。”等這些詩句為奉節(jié)臍橙賦予了深厚的文化底蘊(yùn)。通過挖掘和傳承這些文化資源，不僅可以提升奉節(jié)臍橙產(chǎn)品的附加值，也可以吸引各類型消費(fèi)者的關(guān)注。
實(shí)踐團(tuán)成員也鼓勵(lì)當(dāng)?shù)仉娚讨鞑ソ梃b董宇輝“與輝同行”團(tuán)隊(duì)的直播模式，將杜甫的詩詞融入臍橙的介紹中，讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí)，也能感受到文化的韻味。
培育新農(nóng)人、新農(nóng)商
“鄉(xiāng)村振興要高質(zhì)量發(fā)展必須數(shù)字賦能，需要數(shù)字人才”。根據(jù)實(shí)踐團(tuán)成員調(diào)查訪問發(fā)現(xiàn)，奉節(jié)縣很注重?cái)?shù)字化人才培養(yǎng)，培訓(xùn)內(nèi)容包括直播目標(biāo)人群、價(jià)格定位、內(nèi)容規(guī)劃等方面，通過現(xiàn)場(chǎng)授課、實(shí)操演練、案例分析、經(jīng)驗(yàn)交流等方式進(jìn)行系統(tǒng)講解。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員分享宣講會(huì)。張鈺 供圖
“條條大陸通羅馬，我們奉節(jié)白帝鎮(zhèn)背靠長(zhǎng)江，水陸交通便利，更是詩圣詩仙留下墨寶贊譽(yù)之地，文化底蘊(yùn)深厚。我們還是蠻有信心通過電商直播平臺(tái)，讓田間地頭直達(dá)餐桌。”宣講會(huì)結(jié)束后，新農(nóng)人直言道。
守護(hù)“舌尖上的安全”
7月27日下午，實(shí)踐團(tuán)去到奉節(jié)縣白帝鎮(zhèn)歐式點(diǎn)心加工廠調(diào)研采訪，進(jìn)一步了解白帝鎮(zhèn)點(diǎn)心的制作工藝與流程，助推當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在加工廠負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)成員參觀了生產(chǎn)車間、制作工藝和包裝車間等成套生產(chǎn)線，負(fù)責(zé)人展示了生產(chǎn)資質(zhì)和車間員工制度管理等基本情況。“食品安全還應(yīng)該是第一位。點(diǎn)心加工廠曾因?yàn)樾l(wèi)生問題被勒令整改?，F(xiàn)在我們都堅(jiān)持每日對(duì)工作臺(tái)面、設(shè)備及工具進(jìn)行全面清潔，確保生產(chǎn)車間的整潔衛(wèi)生。”負(fù)責(zé)人坦言道。
實(shí)踐團(tuán)成員也觀察到點(diǎn)心加工廠都有垃圾處理排班表，細(xì)化到了每天每人上下午兩個(gè)時(shí)間段的分工。
舌尖上的“新質(zhì)生產(chǎn)力”
新質(zhì)生產(chǎn)力是我國目前新推出的經(jīng)濟(jì)名詞，其特點(diǎn)是創(chuàng)新，關(guān)鍵在質(zhì)優(yōu)，本質(zhì)是先進(jìn)生產(chǎn)力。
“請(qǐng)問你們目前有考慮過從制造走向智造嗎？比如烹飪智能化、出餐標(biāo)準(zhǔn)化、包裝嚴(yán)格化。”實(shí)踐團(tuán)成員提問。
“我們肯定會(huì)考慮向智能化方向發(fā)展，但目前由于資金相對(duì)緊張，這一計(jì)劃只能納入我們的長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃中。”負(fù)責(zé)人向?qū)嵺`團(tuán)認(rèn)真分析加工廠的發(fā)展趨勢(shì)。
圖為點(diǎn)心加工廠負(fù)責(zé)人和實(shí)踐團(tuán)交流。張鈺 供圖
創(chuàng)新融合：打造新產(chǎn)品，助力鄉(xiāng)村振興
針對(duì)點(diǎn)心加工廠點(diǎn)心種類單一的問題，實(shí)踐團(tuán)成員提出了一個(gè)創(chuàng)新構(gòu)想：與當(dāng)?shù)啬毘犬a(chǎn)業(yè)結(jié)合，考慮把臍橙做成果醬與歐式面包融合成新糕點(diǎn)產(chǎn)品——白帝橙糕，或者將臍橙果汁與歐式面包聯(lián)合銷售，也可以借助直播電商進(jìn)行售賣。
通過在浣花社區(qū)舉辦電商直播宣講會(huì)，調(diào)研點(diǎn)心加工廠等一系列實(shí)踐，實(shí)踐團(tuán)成員了解到在鄉(xiāng)村振興的征途上，奉節(jié)縣浣花社區(qū)正積極創(chuàng)新，勇于探索，以實(shí)際行動(dòng)深入貫徹鄉(xiāng)村振興的重要指示。
實(shí)踐團(tuán)成員表示，盡管實(shí)踐結(jié)束了但時(shí)間沒有結(jié)束，實(shí)踐團(tuán)會(huì)與奉節(jié)縣浣花社區(qū)建立長(zhǎng)效的合作關(guān)系，持續(xù)向當(dāng)?shù)卣斔托轮R(shí)和新力量，學(xué)習(xí)“自討苦吃”的創(chuàng)新精神，以助力鄉(xiāng)村振興。
圖為部分參會(huì)成員與實(shí)踐團(tuán)成員合照。張鈺 供圖
