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合肥大學能源材料與化工學院“三葉草”志愿服務(wù)團隊霍山探路——解碼返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富密碼

時間:2025-06-30     閱讀:

  ?2025年6月30日清晨7時30分,合肥大學能源材料與化工學院“三葉草”志愿服務(wù)團隊在指導教師唐靜帶領(lǐng)下整裝出發(fā),奔赴安徽省六安市霍山縣開展為期7天的“返家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)收入影響因素”專題調(diào)研。學院黨委書記劉沛平老師為團隊送行,寄語團隊成員以實地調(diào)研賦能鄉(xiāng)村振興,用青春視角捕捉創(chuàng)業(yè)密碼。

  下午1點20分,團隊抵達霍山縣稍作休整后前往參觀了高山何飛茶廠、天麻種植地、霍山衛(wèi)星石斛有限公司及霍山石斛博物館,通過“看生產(chǎn)、下田間、進企業(yè)、研文化”的立體走訪,深度解碼特色產(chǎn)業(yè)對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的賦能路徑。?

  在高山何飛茶廠,團隊成員參觀了殺青機、揉捻機、烘干機等茶葉處理設(shè)備,當?shù)卮迕裰v解了各個機器的用途,團隊成員通過觀察設(shè)備細節(jié),直觀感受機械化生產(chǎn)對傳統(tǒng)制茶的效率提升與品質(zhì)把控,為分析創(chuàng)業(yè)硬件投入與產(chǎn)出效益積累了實證素材。?

  沿著蜿蜒的田間小道,團隊走進連片的天麻種植基地。遮陽網(wǎng)下,腐殖土覆蓋的菌床整齊排列,濕潤的空氣里彌漫著草本植物的清香。當?shù)卮迕翊笫瀣F(xiàn)場演示天麻采挖過程:“天麻靠蜜環(huán)菌提供養(yǎng)分,挖的時候要順著菌索找,不能傷了菌絲。”隨著覆土輕輕撥開,一顆紡錘形的新鮮天麻露出褐色表皮,肉質(zhì)飽滿的塊莖上還附著濕潤的泥土。?

  調(diào)研行程中,團隊特別走進霍山衛(wèi)星石斛有限公司的手工生產(chǎn)基地,目睹傳統(tǒng)石斛加工技藝的傳承與創(chuàng)新。生產(chǎn)車間內(nèi),數(shù)十位村民圍坐在一起,熟練地進行著石斛鮮條的分揀、晾曬、纏繞等工序。阿姨將半干的石斛莖條在特制模具上精準纏繞:“這是制作楓斗的關(guān)鍵步驟,每根楓斗要繞12圈,松緊度全靠手感。”?同時,公司采取“企業(yè)+農(nóng)戶”模式,培訓村民掌握分揀、烘焙、塑形等10余項手工技藝,將分散的家庭式加工轉(zhuǎn)化為標準化工坊生產(chǎn),目前已帶動十余戶村民在家門口就業(yè),人均年收入數(shù)十萬元。?

  在霍山石斛博物館,泛黃的古籍文獻、珍稀的野生石斛標本與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化成果交相輝映。重現(xiàn)了《本草綱目》中“石斛味甘平,主傷中,除痹”的記載,以及霍山先民在懸崖峭壁上采挖野生石斛的險峻場景。展廳另一側(cè),從組培苗培育到仿野生種植,從傳統(tǒng)楓斗加工到石斛面膜、保健品等深加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈圖譜,展現(xiàn)了“一片草帶動一個產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展奇跡。特別是地理標志保護制度與電商直播的結(jié)合,讓霍山石斛從深山珍品變?yōu)槟赇N售額破億的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”,為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者提供了“文化賦能+科技升級”的成功范式。?

  今日調(diào)研中,團隊通過“看設(shè)備、下地頭、進企業(yè)、進展館”的四維走訪,深切體會到特色農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)中“技術(shù)應用、生態(tài)保護、標準化生產(chǎn)、品牌建設(shè)”等因素對收入的綜合影響。未來幾天,團隊將持續(xù)深耕一線調(diào)研,聚焦返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)痛點難點,以詳實數(shù)據(jù)為基、青年智慧為筆,為繪就鄉(xiāng)村振興壯美畫卷注入蓬勃動能。

作者:李自強     來源:“三葉草”暑期三下鄉(xiāng)社會實踐團隊
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