鄉(xiāng)村振興“食力派”，芋頭丸子香飄。2025年7月6日，廈門醫(yī)學院“博愛鄉(xiāng)暖，芋田一廈”博愛禾力實踐隊走進田頭村，開啟了一場“從田間到餐桌”的仙景芋文化探索之旅。這場以田頭村特色仙景芋為切入點的實踐活動，既深挖了當?shù)鬲毺氐霓r(nóng)業(yè)資源，也為“醉美田頭”品牌注入了文旅融合的新活力。
圖為服務站工作人員講解田頭村芋頭歷史
圖為實踐隊員親自體驗芋頭丸子制作過程
圖為在水餃媽媽美食體驗館內(nèi)拍攝的芋頭丸子
圖為實踐隊成員所制作出的芋頭丸子
圖為指導老師和服務站工作人員討論芋頭文化
圖為實踐隊隊員在水餃媽媽美食體驗館前進行合照
此次三下鄉(xiāng)實踐活動中，實踐隊隊員不僅深入了解了芋頭丸子的制作過程，更傳承與發(fā)揚了古老的芋頭記憶。小小的芋頭，成為撬動田頭村旅游發(fā)展的有力杠桿。作為省級金牌旅游村，田頭村巧妙結合自身豐富的農(nóng)文旅資源，設計以芋頭為主題的品牌形象和標識。
供稿人：杜天虹、吳瓊、顏沛垚、郭詩涵、王宇豪、林麗霞、陳思錦、廖雙湧、雷煦、林藝敏、田阿蘭、陳冰宣、劉森鳳、周莘嵐
