灌陽7月13日電(通訊員 徐書敏 陳嘉浩),為響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,深入了解鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,2025年7月13日,桂林理工大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院“一葉興鄉(xiāng)”三下鄉(xiāng)社會實踐團在順溪村成功舉辦了一場少兒茶文化宣講活動。此次活動融合產(chǎn)業(yè)調(diào)研、科普教學(xué)、技藝體驗與合作對接四大板塊,以茶為紐帶,在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時,為地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了全新動能。
活動當(dāng)日上午,順溪村駐村第一書記熱情帶領(lǐng)實踐團深入當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)一線,并詳細(xì)介紹灌陽油茶的特色與經(jīng)典故。他滿懷壯志地表示,將全力推動灌陽油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品邁向新階段。同時,村干部們也接力奮進,經(jīng)過不懈努力,已初步完成油茶速食廠的建設(shè)。然而,在前進的道路上并非一帆風(fēng)順,包裝設(shè)計缺乏吸引力、配方優(yōu)化尚未達到理想效果等問題,成為制約產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。但這些挑戰(zhàn),恰恰為“一葉興鄉(xiāng)”實踐團提供了實干的舞臺和寶貴的機遇。

圖為順溪村駐村第一書記為實踐團講解油茶廠建設(shè) 李金子 拍攝
課堂上,實踐團成員化身知識的使者,為孩子們帶來了一場茶文化盛宴。他們精心展示了綠茶、紅茶、黑茶等常見茶類,并通過趣味十足的“看圖猜茶”游戲,激發(fā)孩子們對各類茶的濃厚興趣,加深他們對不同茶類的認(rèn)識。志愿者還結(jié)合生動的圖片演示,講解了采摘、殺青、初揉等制茶工序。孩子們瞪大眼睛,全神貫注地聆聽,好奇地追問每一步工序背后的奧秘,現(xiàn)場氣氛熱烈非凡。
令孩子們興奮不已的是“茶葉寶寶的環(huán)保小秘密”環(huán)節(jié)。志愿者有趣地介紹道:“茶樹就像一個超級小衛(wèi)士,‘吃掉’空氣中的二氧化碳這個‘壞蛋’,然后吐出新鮮空氣;茶農(nóng)伯伯愛護大自然,不隨便使用農(nóng)藥,這樣小蝴蝶、小蜜蜂就能在這里快樂地安家;還有,泡過的茶渣埋進花盆里,會變成花草的‘營養(yǎng)餐’,讓它們長得更茁壯!”此次宣講以獨特的童趣視角解讀茶文化,不僅讓孩子們輕松掌握了豐富的茶葉知識,更為茶文化的傳承注入了充滿活力的童真力量。

圖為實踐團為順溪村孩子講解茶葉知識 陳嘉浩 拍攝
“扁擔(dān)女孩”耐心示范炒茶火候把握、舂茶力度運用以及熬煮時長等秘訣,實踐團圍在灶臺旁耐心觀看。部分成員親自體驗油茶烹煮過程,他們小心翼翼地親手翻炒茶葉,聽著鐵鍋發(fā)出的“滋滋”聲,緊握著木杵,有節(jié)奏地舂擊茶料,看著茶湯在鍋中慢慢變得濃醇,臉上洋溢著成就感。通過這次親身體驗,成員們深刻感受到了灌陽油茶制作的精湛技藝和獨特魅力。

圖為實踐團成員體驗油茶制作 劉志玲 拍攝
活動期間,實踐團積極與灌陽灰水粽老板秦女士進行了洽談。秦女士在本地特產(chǎn)銷售領(lǐng)域深耕多年,積累了豐富經(jīng)驗,不僅銷售大量灰水粽,還積極推動雪梨、李子等農(nóng)產(chǎn)品的銷售。實踐團與秦女士經(jīng)過交流,計劃將活動中的順溪村油茶廠產(chǎn)品與她的銷售渠道緊密結(jié)合,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢。同時,團隊將利用短視頻和直播等新興媒體形式,大力推廣灌陽油茶及相關(guān)產(chǎn)品,讓更多群體了解灌陽油茶文化,帶動灌陽經(jīng)濟發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興貢獻力量。

圖為秦女士向?qū)嵺`團分享銷售農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)驗 黃昊 拍攝
實踐團負(fù)責(zé)人表示,未來團隊將繼續(xù)開展此類活動,不斷創(chuàng)新活動形式和內(nèi)容,讓茶文化在更多人心中生根發(fā)芽,為地方茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村經(jīng)濟的繁榮貢獻更多的青春智慧和力量。

圖為實踐團在灌之坊前合影 黃昊 拍攝