灌陽7月13日電（通訊員 徐書敏 陳嘉浩），為響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深入了解鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，2025年7月13日，桂林理工大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院“一葉興鄉(xiāng)”三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐團(tuán)在順溪村成功舉辦了一場(chǎng)少兒茶文化宣講活動(dòng)。此次活動(dòng)融合產(chǎn)業(yè)調(diào)研、科普教學(xué)、技藝體驗(yàn)與合作對(duì)接四大板塊，以茶為紐帶，在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了全新動(dòng)能。
活動(dòng)當(dāng)日上午，順溪村駐村第一書記熱情帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)深入當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)一線，并詳細(xì)介紹灌陽油茶的特色與經(jīng)典故。他滿懷壯志地表示，將全力推動(dòng)灌陽油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品邁向新階段。同時(shí)，村干部們也接力奮進(jìn)，經(jīng)過不懈努力，已初步完成油茶速食廠的建設(shè)。然而，在前進(jìn)的道路上并非一帆風(fēng)順，包裝設(shè)計(jì)缺乏吸引力、配方優(yōu)化尚未達(dá)到理想效果等問題，成為制約產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。但這些挑戰(zhàn)，恰恰為“一葉興鄉(xiāng)”實(shí)踐團(tuán)提供了實(shí)干的舞臺(tái)和寶貴的機(jī)遇。
圖為順溪村駐村第一書記為實(shí)踐團(tuán)講解油茶廠建設(shè) 李金子 拍攝
課堂上，實(shí)踐團(tuán)成員化身知識(shí)的使者，為孩子們帶來了一場(chǎng)茶文化盛宴。他們精心展示了綠茶、紅茶、黑茶等常見茶類，并通過趣味十足的“看圖猜茶”游戲，激發(fā)孩子們對(duì)各類茶的濃厚興趣，加深他們對(duì)不同茶類的認(rèn)識(shí)。志愿者還結(jié)合生動(dòng)的圖片演示，講解了采摘、殺青、初揉等制茶工序。孩子們瞪大眼睛，全神貫注地聆聽，好奇地追問每一步工序背后的奧秘，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈非凡。
令孩子們興奮不已的是“茶葉寶寶的環(huán)保小秘密”環(huán)節(jié)。志愿者有趣地介紹道：“茶樹就像一個(gè)超級(jí)小衛(wèi)士，‘吃掉’空氣中的二氧化碳這個(gè)‘壞蛋’，然后吐出新鮮空氣；茶農(nóng)伯伯愛護(hù)大自然，不隨便使用農(nóng)藥，這樣小蝴蝶、小蜜蜂就能在這里快樂地安家；還有，泡過的茶渣埋進(jìn)花盆里，會(huì)變成花草的‘營養(yǎng)餐’，讓它們長得更茁壯！”此次宣講以獨(dú)特的童趣視角解讀茶文化，不僅讓孩子們輕松掌握了豐富的茶葉知識(shí)，更為茶文化的傳承注入了充滿活力的童真力量。
圖為實(shí)踐團(tuán)為順溪村孩子講解茶葉知識(shí) 陳嘉浩 拍攝
“扁擔(dān)女孩”耐心示范炒茶火候把握、舂茶力度運(yùn)用以及熬煮時(shí)長等秘訣，實(shí)踐團(tuán)圍在灶臺(tái)旁耐心觀看。部分成員親自體驗(yàn)油茶烹煮過程，他們小心翼翼地親手翻炒茶葉，聽著鐵鍋發(fā)出的“滋滋”聲，緊握著木杵，有節(jié)奏地舂擊茶料，看著茶湯在鍋中慢慢變得濃醇，臉上洋溢著成就感。通過這次親身體驗(yàn)，成員們深刻感受到了灌陽油茶制作的精湛技藝和獨(dú)特魅力。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員體驗(yàn)油茶制作 劉志玲 拍攝
活動(dòng)期間，實(shí)踐團(tuán)積極與灌陽灰水粽老板秦女士進(jìn)行了洽談。秦女士在本地特產(chǎn)銷售領(lǐng)域深耕多年，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，不僅銷售大量灰水粽，還積極推動(dòng)雪梨、李子等農(nóng)產(chǎn)品的銷售。實(shí)踐團(tuán)與秦女士經(jīng)過交流，計(jì)劃將活動(dòng)中的順溪村油茶廠產(chǎn)品與她的銷售渠道緊密結(jié)合，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)將利用短視頻和直播等新興媒體形式，大力推廣灌陽油茶及相關(guān)產(chǎn)品，讓更多群體了解灌陽油茶文化，帶動(dòng)灌陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
圖為秦女士向?qū)嵺`團(tuán)分享銷售農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn) 黃昊 拍攝
實(shí)踐團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，未來團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)開展此類活動(dòng)，不斷創(chuàng)新活動(dòng)形式和內(nèi)容，讓茶文化在更多人心中生根發(fā)芽，為地方茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮貢獻(xiàn)更多的青春智慧和力量。
圖為實(shí)踐團(tuán)在灌之坊前合影 黃昊 拍攝
