為了提高學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。3月8日下午，在副校長(zhǎng)常亞琳、辦公室主任李芳的帶領(lǐng)下，鄭州市金水區(qū)四月天小學(xué)六年級(jí)的同學(xué)們，分別走進(jìn)了我校的供餐企業(yè)禾豆坊集團(tuán)公司的河南金豆子蔬菜食品有限公司、兄弟單位河南世通豆腐食品有限公司進(jìn)行參觀。同學(xué)們懷著激動(dòng)的心情，一路歡聲笑語(yǔ)來(lái)到參觀基地。
首先，在供餐企業(yè)禾豆坊經(jīng)理張輝的帶領(lǐng)下，同學(xué)們參觀了芽菜生產(chǎn)的浸泡、孵化、淋水、清洗分裝等車間，近距離觀察芽菜生長(zhǎng)的每個(gè)階段。通過(guò)工作人員的講解，同學(xué)們對(duì)豆芽的生產(chǎn)過(guò)程有了進(jìn)一步的了解，也對(duì)豆芽制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，迫不及待的想回家親手培育一次豆芽。
隨后，大家又來(lái)到世通豆腐生產(chǎn)基地。在工作人員的帶領(lǐng)下，同學(xué)們?cè)谏a(chǎn)車間的參觀通道，透過(guò)玻璃觀看了全自動(dòng)的豆腐皮生產(chǎn)機(jī)器的生產(chǎn)過(guò)程，磨漿—煮漿—點(diǎn)制—壓制成型整個(gè)操作流程。
同學(xué)們?cè)谑劳ǘ垢幕故緟^(qū)，了解傳統(tǒng)豆腐生產(chǎn)的基本工藝流程、文化歷史、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食品安全及健康飲食的小知識(shí)。
同學(xué)們也了解到，我們?nèi)粘Ｎ绮偷亩怪破肪蛠?lái)自于這里，對(duì)于每日供餐食品的安全也更加的信賴。
參觀結(jié)束后，同學(xué)們還品嘗到了香甜可口的豆?jié){和美味的豆干。
不知不覺(jué)中，近一個(gè)多小時(shí)的實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束，同學(xué)們更是收獲滿滿。他們紛紛表示，此次活動(dòng)讓他們了解了綠色健康食品的制作工藝，感受到了現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的魅力，更激發(fā)了他們熱愛大自然、熱愛生命、熱愛勞動(dòng)的情感。
