家庭農場以家庭成員為主要勞動力，以家庭經營為基本經營單元，從事農業規模化、標準化、集約化生產經營，是現代農業的主要經營方式。黨的十八大以來，各地積極引導扶持農林牧漁等各類家庭農場發展，取得了扎實成效。7月4日，“定風化雨”氣象科普小分隊來到了新沂市徐偉家庭農場，對水蜜桃家庭農場經營模式及冷鏈技術進行深入調研。
徐偉是新沂市水蜜桃種植大戶，桃子銷售通往全國各地，并在全程進行冷鏈運輸，以便減少運輸中損失。徐偉家庭農場在2022年被評為徐州市十大最美家庭農場之一，成為徐州引領適度規模經營、發展都市綠色現代農業的重要力量。徐偉家庭農場以合作社為中心，家庭農場為基本組成部分，產銷一體化，在參觀過程中，徐偉告訴團隊人員，工作人員中不僅有當地農民還有大學生返鄉人員。大學生返鄉人員為家庭農場的發展做出了很大的幫助。
圖為隊員與徐經理交談
徐偉告訴團隊成員，新沂市屬于南北交界帶，由于氣溫更高南方的桃子往往成熟較早，可以利用時間差開辟市場。徐偉告訴團隊成員：“我們這個桃子品種叫‘黃金燦’，是農業農村局引進的優質早熟品種，在省桃產業體系專家指導下，采用新模式栽培管理，從4月就開始采摘上市，比普通桃子提前1個月，價格比普通桃子高出好幾倍，有了這個時間差，我們的效益能翻好幾倍呢！”氣象對水蜜桃產業的影響是毋庸置疑的，但在目前還是靠天吃飯，主要通過手機app關注實時天氣狀況。當前，由新沂市氣象局提供技術支持，徐偉家庭農場已經建立起小型氣象站，氣象局提供的支持也較為全面。同時采用農業物聯網技術，通過手機APP實時監控各個農田動態，為農業管理者提供便利，大幅減少了監管成本。
圖為隊員們參觀水蜜桃加工生產線
團隊成員了解到，為了解決村民們的憂慮，2021年起，新沂市配套建成了水蜜桃冷鏈中心，占地4000平方米，年儲存周轉水蜜桃可達1.5萬噸，極大緩解了集中上市銷售的壓力。因為水蜜桃銷售旺季時間短，而且集中，想要真正致富，還要探索‘桃+’之路，提高產品附加值。冷庫建成后，老范村還探索了深加工技術，實現反季節銷售，形成了“春賞桃花、夏吃桃、秋吃桃膠、冬飲桃花酒”的四季產業鏈，不僅減輕了水蜜桃的銷售壓力，同時也為新沂市水蜜桃產業提供了更多的銷售渠道。
在徐偉家庭農場，團隊成員不僅看到了如今不斷發展創新的農業科技對農業的幫助，同時也看到了大學生返鄉人員為家鄉鄉村振興付出努力的身影。站在如今鄉村振興的時代之路，廣大青年應擔當時代責任，投身于鄉村建設之中，用汗水澆灌家鄉的發展，讓自己的家鄉也如如今的老范村一般，形成一幅村美人和的美麗鄉村圖卷。
