三下鄉 【大美大荔，面花之鄉】西安建筑科技大學管理學院赴陜西省渭南市大荔縣開展面花調研活動

面花是中國民間的藝術瑰寶，它與中國的傳統民俗活動有緊密的聯系，在人們日常生活中發揮著重要的作用。為了了解非物質文化遺產以及農村婦女傳統手工藝現狀，8月20日，西安建筑科技大學管理學院赴陜西省107個區縣農村婦女傳統手工藝現狀調查暑期實踐團前往陜西省渭南市大荔縣開展大荔面花調研活動。
         渭北面花俗稱“禮饃”、“花花”，用小麥磨制的上乘面粉經和面、發酵、捏型、點彩、蒸制而成，集寓意、審美、食用為一體，廣泛用于人生禮儀、四時八節、祭祀及走親訪友等民俗活動的各個方面，被譽為“同州三絕”之一。按用途可分為時令面花、喜慶面花和祭祀面花。在渭北祭祀面花中，最具代表性的是大荔縣羌白鎮阿壽村的大型藥王廟祭祀面花群陣，藥王廟祭祀面花依照古藥王廟建筑格式，逐件生捏熟蒸組合而成，分為《藥王廟》、《藥王洞》、《蝸牛山》、《戲樓》等二十多件，古態雄風，氣勢宏偉。大荔面花作為渭北面花的代表，2007年5月列入陜西省第一批省級非物質文化遺產保護項目。
   
         實踐團來到了藥王廟門前，找到了非遺項目負責人的王丹老師，她通過講解面花歷史、面花特點、面花制作流程等方面的知識，讓實踐團成員對于非遺文化有了更進一步的了解。老師先給實踐團成員講述了面花的制作過程。領略到了工藝的精湛和耐心的重要性。面花的制作需要熟練的手藝和精細的技巧，每一步都需要經過反復的揉搓、捏拉、雕刻，才能呈現出精美的效果。
            實踐團在采訪非遺傳承人該如何傳承傳統手工藝以及在傳承傳統手工藝時與到的難點。此外，參觀面花也讓成員們深刻地認識到了鄉村文化的價值。 隨著城市化的推進，許多傳統文化正在逐漸消失。而鄉村作為傳統文化的守護者，仍然保存著許多珍貴的文化元素。通過參觀面花，成員們認識到應該保護和傳承這些鄉村文化，讓它們在現代社會中煥發出新的活力。