萬縣面館總經理周大林：三峽移民給機遇自主創業領行進

時間：2024-07-15 閱讀：

(通訊員王汀汀)為深入貫徹黨的二十大精神,積極響應國家關于鄉村振興的號召,重慶外語外事學院國際傳媒學院“探史·續夢”服務隊于7月13日,前往重慶市萬州區瀼渡鎮開展以“三峽百萬移民精神”為主要主題之一的三下鄉活動,讓廣大師生們走出校園、走向鄉村、走入基層。

(圖為服務隊成員于重慶外語外事學院出發時合照凡鑫攝)

活動首先重點采訪了三峽移民行業標桿——萬縣面館總經理周大林,旨在通過三峽移民者帶動行業發展的經歷,更加深刻地理解與弘揚三峽百萬移民精神,促進鄉村振興。

(圖為萬縣面館員工出餐過程張海婷攝)

萬縣面館每天的食客絡繹不絕,節假日的客流量更甚。周大林先生說生意火爆的秘訣有兩個字,一個是“真”,一個是“鮮”,代表面食中食材的真實與新鮮,對面、肉、菜乃至配料都嚴格把控,讓食材在最新鮮的狀態下鍋,方能端上餐桌。這樣“實誠”的經營,讓萬縣面館成為行業標桿。這樣的發展從總經理周大林響應國家政策移民到重慶萬州而開啟,不斷展現在周先生獨特理念下的企業經營,周先生所具有的移民精神和愛國精神在不斷傳承后得以延續。

(圖為萬縣面館牌匾張海婷攝)

雙淹移民——自謀職業扎根萬州

1998年,水庫不僅吞沒了周大林先生家的房子,還吞沒了土地等出產材料,周大林先生成為了“雙淹戶”,為了配合三峽水利工程建設,響應國家的移民政策,周先生成為了首批“三峽移民”。當時的他帶著7000元的安置費來到重慶萬州開了一個小面館,通過二十多年的打拼終于把當初的小面館變成了萬州面食行業的標桿。三峽工程,凝聚著中華民族的百年夢想。而其中庫區移民安置是三峽工程建設的重點和難點,是三峽工程建設成敗的關鍵。人民對家鄉都是不舍的,但是周大林先生在采訪過程中說道:“為建設祖國覺得響應國家移民政策是應當的,舍小家為大家。”這是周大林先生與國家的一場雙向奔赴,在推進國家移民政策的進行中成就了周先生個人的企業。

(圖為記者徐夢圓采訪周大林總經理郭怡婷攝)

堅守初心——艱難時期不言放棄

周大林先生在接受采訪之初講訴了自家面的特色以及和重慶小面的區別所在,在不斷的挖掘中打造自身品牌特色。但也在03年非典時期和19年新冠疫情時期舉步維艱,產生過放棄的想法,思想掙扎后依然選擇堅守初心。他說:“作為企業家,有些人把企業當生意做,我把企業當做事業和生命。”顧客,高興而來滿意而歸,這是他的服務宗旨。把員工當做家人對待,這是他從業的行事風范。“安家”,“樂業”這兩個詞是對他事業的總結和明晰。周先生在舉步維艱的磨難時刻帶著最初的本心堅守在事業線上,這也支撐著他帶領萬縣面館成為行業標桿。

(圖為服務隊成員與周大林總經理探討郭怡婷攝)

真情義舉——資助學生不求回報

周大林先生披著許多“馬甲”,他不止是萬縣面館的總經理,也不只是三峽的“雙淹”移民,還是貧困大學生、貧困老人的資助者,是萬州民建會的會員,是抗疫防災的一線人員。因為中國民主建國會會員的身份,在機緣巧合下得知了一位家庭狀況差的高中生需要資助。他親自去到這名高中生的家中,看到的是她踏著一雙經過無數次縫補的解放鞋,眼里卻閃著倔強堅硬的光,透著一股不囿于生活的韌勁。周先生立馬決定資助這名同學,“讀多遠,資助多遠”,不用感謝,只愿傳承,這是他幫助他人最初的愿望和想法,也點燃了他不求回報奉獻社會的一顆心。