2022年至2023年寒假期間，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)三農(nóng)情·川農(nóng)行—“蒲公英”調(diào)研隊(duì)秉承鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略前往新疆烏魯木齊市山西兵團(tuán)烏魯木齊工業(yè)園區(qū)對(duì)牧場(chǎng)飼料進(jìn)行調(diào)查。
生態(tài)振興是推動(dòng)鄉(xiāng)村“五大振興”的應(yīng)有之義，是落實(shí)鄉(xiāng)村“五位一體”戰(zhàn)略布局、推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容。鄉(xiāng)村振興不僅僅是涉及國(guó)計(jì)民生的大事，更是關(guān)系著中國(guó)未來發(fā)展方向與命運(yùn)的重大戰(zhàn)略。生態(tài)農(nóng)業(yè)，是是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇，生態(tài)農(nóng)業(yè)是遏制生態(tài)環(huán)境惡化和資源退化的有效途徑。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的急劇增加，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷惡化，資源短缺矛盾日益突出，一些地區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染相當(dāng)嚴(yán)重，已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。要想徹底解決這些問題，必須從根本上轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立以資源高效利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為基礎(chǔ)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
團(tuán)隊(duì)來到新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司，該公司擁有天潤(rùn)、蓋瑞、佳麗等品牌，擁有天潤(rùn)科技、圖木舒克唐王城乳品公司等三家乳品生產(chǎn)企業(yè)，持續(xù)的技術(shù)改造，公司引進(jìn)德國(guó)、瑞典等世界先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，成為新疆首個(gè)智能化控制的生產(chǎn)企業(yè)，被評(píng)為全國(guó)乳品質(zhì)量安全管理優(yōu)秀企業(yè)。新疆具有得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)和悠久的奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)。天山北坡位于世界“黃金奶源帶”上，是國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶，為新疆乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建奠定了良好發(fā)展的基礎(chǔ)。
1月6日至1月8日，團(tuán)隊(duì)來到新疆天潤(rùn)乳業(yè)股份有限公司，在工作人員的帶領(lǐng)下參觀了奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)以及飼料加工廠。公司目前對(duì)奶牛采用甜菜顆粒粕青貯飼料，輔以玉米，少喂勤添，養(yǎng)殖場(chǎng)的牛糞經(jīng)生物發(fā)酵酵后還田,實(shí)現(xiàn)高效種養(yǎng)循環(huán)。公司在10月份對(duì)甜菜開始收割裏包、窖藏,制成的青貯飼料方便儲(chǔ)存、消化率高、適口性好、極大降低養(yǎng)殖成本,有效地改善奶牛瘤胃功能，減少了瘤胃酸中毒的發(fā)生，提高奶牛抗病力,實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合、草畜一體的種養(yǎng)殖模模式。
1月9日，團(tuán)隊(duì)根據(jù)前兩日對(duì)該公司養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠的了解，制作調(diào)研問卷，采取線下與該工廠相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行訪談的形式，對(duì)天潤(rùn)牛廠的青貯原料、運(yùn)輸方式、儲(chǔ)存方式、銷售方式等進(jìn)行調(diào)研，探求營(yíng)養(yǎng)高品質(zhì)、價(jià)格實(shí)惠的青貯產(chǎn)品生產(chǎn)模式。
1月10日至1月12日，為深入了解各群體青貯飼料使用情況，團(tuán)隊(duì)采取“云調(diào)研”形式，團(tuán)隊(duì)走訪周邊農(nóng)戶，并發(fā)放青貯飼料調(diào)研問卷。
深入調(diào)查農(nóng)戶青貯飼料使用情況以及搜集青貯飼料使用中產(chǎn)生的問題。
1月13日至1月15日，團(tuán)隊(duì)線上線下問卷調(diào)查完成，回收之后分析數(shù)據(jù)，進(jìn)行總結(jié)分析。
1月16日至1月17日，團(tuán)隊(duì)將調(diào)研成果綜合分析，聯(lián)系實(shí)踐地農(nóng)戶農(nóng)業(yè)合作社，并以農(nóng)業(yè)合作社為宣傳紐帶，吸引農(nóng)戶參加線上宣講。在宣講會(huì)上以普及青貯知識(shí)，線上指導(dǎo)青貯試劑發(fā)酵、使用方式等為主，同時(shí)在過程中收集農(nóng)戶對(duì)青貯飼料的期望及建議，整理后反饋給企業(yè)優(yōu)化青貯產(chǎn)品。
1月18日，團(tuán)隊(duì)進(jìn)行線上會(huì)議，對(duì)此次問卷報(bào)告總結(jié)，集合農(nóng)戶對(duì)青貯飼料的期望與建議，整理后反饋給企業(yè)優(yōu)化青貯產(chǎn)品。
據(jù)問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厍噘A普及有如下三個(gè)狀況：藏區(qū)畜牧業(yè)普遍存在飼草不足和草場(chǎng)退化的情況；藏區(qū)農(nóng)戶對(duì)青貯技術(shù)缺乏深入了解；農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到環(huán)境問題，但是無(wú)從下手。
針對(duì)以上狀況對(duì)于藏區(qū)青貯技術(shù)的推廣與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提出了如下建議：保護(hù)生態(tài)環(huán)境，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)體制。需要對(duì)其經(jīng)濟(jì)體制進(jìn)行全面的創(chuàng)新，根據(jù)其實(shí)際發(fā)展需求，制定完善的管控方案，建設(shè)一體化的畜牧業(yè)與草地系統(tǒng)。合理重視人工飼草，提高其生產(chǎn)能力，合理配置各類資源，打破傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的局限性，在自由經(jīng)營(yíng)與管理的情況下，提高其管理水平，提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。加快人工種草增加產(chǎn)草量，在農(nóng)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行退耕還草，恢復(fù)草地植被，大力發(fā)展農(nóng)田種草，提高農(nóng)區(qū)牲畜飼草草料供應(yīng)，為飼草青貯提供物質(zhì)保障。政府可以以畫報(bào)、電視廣播等形式呼吁大家愛護(hù)環(huán)境，同時(shí)村委會(huì)也可以定期組織村民學(xué)習(xí)生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)理念知識(shí)，打破守舊思想，按時(shí)轉(zhuǎn)場(chǎng)，退耕還草，保護(hù)牧區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。
