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古韻深長(zhǎng)潤(rùn)童心,文化瑰寶共傳揚(yáng):屏山炒青非遺傳承之旅

時(shí)間:2024-08-31     閱讀:
  為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平文化思想,2024年7月15日至7月21日,“沐光而行,同心振鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)踏上了前往宜賓市屏山縣的旅程,致力于在這片充滿深情與希望的土地上,共同譜寫(xiě)鄉(xiāng)村文化振興的新篇章。此次活動(dòng)不僅是一次文化的研習(xí),更是一次精神的洗禮,讓團(tuán)隊(duì)成員在體驗(yàn)中感受非遺的魅力,在實(shí)踐中傳承文化的精髓。
  沉浸炒青古韻中,傳承非遺華彩美
  實(shí)踐團(tuán)隊(duì)?wèi)阎鴮?duì)非遺技藝的求知與敬意走進(jìn)屏山炒青園,踏上了一場(chǎng)穿越時(shí)空的文化探索之旅。屏山炒青,以其獨(dú)特的制作工藝和優(yōu)良的品質(zhì),聞名遐邇。屏山炒青的制作工藝十分復(fù)雜,其主要分為殺青、揉捻、解塊、輝鍋等步驟,但其中最為考驗(yàn)功夫的便是殺青。在炒制現(xiàn)場(chǎng),鍋溫慢慢升起,炒茶師傅需用手背貼近鍋底,感知火候的微妙變化,待鍋溫大約升至240-300℃時(shí),鮮葉入鍋,師傅再嫻熟地運(yùn)用各種手法,時(shí)而揉捻,時(shí)而抓起再落下,在“看茶制茶”的過(guò)程中感受茶葉的變化,憑借多年經(jīng)驗(yàn),感受茶葉是否達(dá)到最佳狀態(tài)。炒茶師傅的每一次翻炒都是對(duì)傳統(tǒng)的深深致敬,而對(duì)火候的精準(zhǔn)把控則是對(duì)茶藝之美的極致追求。
  在屏山炒青傳統(tǒng)制作技藝第五代非遺傳承人——劉兆斌師傅的精心指導(dǎo)下,團(tuán)隊(duì)成員親身體驗(yàn)了炒青茶制作的炒制過(guò)程。每一個(gè)細(xì)節(jié)步驟,都凝聚著劉師傅多年來(lái)的精湛技藝與深厚智慧。團(tuán)隊(duì)成員在親手翻炒茶葉的過(guò)程中,不僅深刻感受到了這項(xiàng)技藝的博大精深,更親身體驗(yàn)到了傳承非遺文化的不易與其所獲榮耀背后的艱辛付出。
  
  播撒非遺希望種,育幼承古韻輝煌
  實(shí)踐團(tuán)隊(duì)不僅是非遺技藝的研習(xí)者,更是非遺文化的積極傳播者。他們深知,非遺文化的傳承不僅僅在于技藝的學(xué)習(xí),更在于精神的傳遞。為此,團(tuán)隊(duì)前往了屏山炒青這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要發(fā)源地——巖門(mén)村,精心策劃了一系列以屏山炒青為核心的非遺傳承活動(dòng),旨在以寓教于樂(lè)的形式,將非遺文化的種子深植于當(dāng)?shù)睾⒆觽兊男奶铩?br />  在技藝傳授的過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)成員還向孩子們講述了眾多關(guān)于屏山炒青的感人故事。從古代茶馬古道的輝煌歷史,到現(xiàn)代茶文化復(fù)興的勃勃生機(jī),屏山炒青不僅承載著制茶的高超技藝,更是地方文化與人文精神的傳承載體。這些鮮活的故事,不僅增強(qiáng)了孩子們對(duì)屏山炒青這一非遺技藝和文化的了解,更提升了孩子們對(duì)于這門(mén)技藝的興趣。興趣是最好的老師,希望在他們之中,之后會(huì)有人因?yàn)閻?ài)好走上制茶之路,成為屏山炒青的傳承人和傳播者,擔(dān)負(fù)起文化傳承的重?fù)?dān),使屏山炒青在歷史的長(zhǎng)河中代代相傳,熠熠生輝。
  
  情滿茶鄉(xiāng),譜寫(xiě)新時(shí)代的文化振興之歌
  屏山之行,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深切體驗(yàn)非遺文化魅力,領(lǐng)悟傳承之重。在炒青制作中,技藝與匠心情懷并收;與孩童互動(dòng),窺見(jiàn)非遺未來(lái)之光。傳承非遺,需眾人之力,方能使其在現(xiàn)代社會(huì)熠熠生輝。
  團(tuán)隊(duì)矢志踐行黨的二十大精神與習(xí)近平文化思想,助力鄉(xiāng)村文化振興。傳承是技藝與精神的雙重延續(xù),此行不僅使各位團(tuán)隊(duì)成員積累了知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),更激發(fā)了其對(duì)非遺的熱愛(ài)與責(zé)任感,未來(lái),團(tuán)隊(duì)將以此為契機(jī),持續(xù)深耕非遺傳承,為鄉(xiāng)村文化振興貢獻(xiàn)力量,不忘初心,砥礪前行。
作者:三下鄉(xiāng)網(wǎng)     來(lái)源:三下鄉(xiāng)網(wǎng)
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