晨露染翠，霧鎖茶山。7月5日清晨6時(shí)，井岡山大學(xué)“紅茗星火，綠技興農(nóng)”實(shí)踐團(tuán)踏露而行，登上同洲茶園山。吉安市龍頭企業(yè)江西同洲綠色食品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理梁小金，一位對(duì)茶有著深厚情感的茶人，熱情地迎接了實(shí)踐團(tuán)。他分享了自己每天清晨品飲熱茶的習(xí)慣，這不僅是解渴之道，更是對(duì)健康與自然的深情致敬。談及茶葉品質(zhì)，梁小金眼中閃爍著堅(jiān)定與自豪，他堅(jiān)持使用有機(jī)肥和人工除草除蟲(chóng)，視茶園中的雜草和茶樹(shù)“腸炎”為綠色種植過(guò)程中的自然韻律。這份對(duì)自然的尊重與呵護(hù)，不僅守護(hù)了茶園的純凈與天然，更鑄就了茶葉的綠色品質(zhì)。

實(shí)踐團(tuán)在茶園訪談梁小金

在采茶體驗(yàn)環(huán)節(jié)，梁小金示范了“一芽一葉”的采摘標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐團(tuán)成員們認(rèn)真觀摩學(xué)習(xí)，盡管初次嘗試略顯生疏，但大家深刻體會(huì)到了傳統(tǒng)采茶工藝的精妙與茶農(nóng)的辛勤付出。這“一芽一葉”，不僅承載著茶香，更傳遞著老茶人對(duì)青年的殷切期望與綠色發(fā)展的期盼。

實(shí)踐團(tuán)體驗(yàn)采茶

實(shí)踐團(tuán)科研組茶鮮葉采樣展示

采茶體驗(yàn)結(jié)束后，實(shí)踐團(tuán)科研小組迅速行動(dòng)起來(lái)，他們依據(jù)采樣計(jì)劃，小心翼翼地將茶鮮葉裝入采樣袋，并標(biāo)注好編號(hào)。歸途中，身為本地青年學(xué)子的團(tuán)隊(duì)科研組長(zhǎng)郭永發(fā)緊緊攥著封裝好的茶青樣本說(shuō)道：“這片綠葉承載的鄉(xiāng)土情，終將在實(shí)驗(yàn)室淬煉成鄉(xiāng)村振興的硬支撐！”（圖/文：劉成偉 李敏 何靜 劉盼盼  審核：鐘莊子、肖虹、何旭梅）