晨露染翠，霧鎖茶山。7月5日清晨6時，井岡山大學(xué)“紅茗星火，綠技興農(nóng)”實踐團踏露而行，登上同洲茶園山。吉安市龍頭企業(yè)江西同洲綠色食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理梁小金，一位對茶有著深厚情感的茶人，熱情地迎接了實踐團。他分享了自己每天清晨品飲熱茶的習(xí)慣，這不僅是解渴之道，更是對健康與自然的深情致敬。談及茶葉品質(zhì)，梁小金眼中閃爍著堅定與自豪，他堅持使用有機肥和人工除草除蟲，視茶園中的雜草和茶樹“腸炎”為綠色種植過程中的自然韻律。這份對自然的尊重與呵護，不僅守護了茶園的純凈與天然，更鑄就了茶葉的綠色品質(zhì)。
實踐團在茶園訪談梁小金
在采茶體驗環(huán)節(jié)，梁小金示范了“一芽一葉”的采摘標準。實踐團成員們認真觀摩學(xué)習(xí)，盡管初次嘗試略顯生疏，但大家深刻體會到了傳統(tǒng)采茶工藝的精妙與茶農(nóng)的辛勤付出。這“一芽一葉”，不僅承載著茶香，更傳遞著老茶人對青年的殷切期望與綠色發(fā)展的期盼。
實踐團體驗采茶
實踐團科研組茶鮮葉采樣展示
采茶體驗結(jié)束后，實踐團科研小組迅速行動起來，他們依據(jù)采樣計劃，小心翼翼地將茶鮮葉裝入采樣袋，并標注好編號。歸途中，身為本地青年學(xué)子的團隊科研組長郭永發(fā)緊緊攥著封裝好的茶青樣本說道：“這片綠葉承載的鄉(xiāng)土情，終將在實驗室淬煉成鄉(xiāng)村振興的硬支撐！”（圖/文：劉成偉 李敏 何靜 劉盼盼 審核：鐘莊子、肖虹、何旭梅）