青春的腳步丈量振興之路，專業(yè)的智慧澆灌產(chǎn)業(yè)之花。2025年7月16日至8月5日，中南林業(yè)科技大學(xué)"木槿花開促振興"實(shí)踐團(tuán)奔赴湖南省益陽市資陽區(qū)，開展“宣傳推廣+產(chǎn)業(yè)賦能”的暑期專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。這支專業(yè)隊(duì)伍深入田地間頭，圍繞當(dāng)?shù)靥厣鹃犬a(chǎn)業(yè)，依托專業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，通過實(shí)地考察、企業(yè)走訪、農(nóng)戶訪談和開展答疑座談會(huì)等多種形式，為當(dāng)?shù)啬鹃犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支持和發(fā)展建議。
圖為種質(zhì)資源圃田壟中木槿次第開放
先鋒橋村曾是省級(jí)重點(diǎn)貧困村，面積7000多畝，然而創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目短缺、致富門路不寬、村集體經(jīng)濟(jì)薄弱。2019年，在村各方協(xié)調(diào)努力下，先鋒橋村充分挖掘本地特色資源，選用木槿作為景觀樹木，打開木槿苗木、鮮花市場(chǎng)。時(shí)至今日，木槿產(chǎn)業(yè)早已帶動(dòng)村子“脫貧摘帽”，先鋒橋村合作社也已與多方企業(yè)達(dá)成合作，研發(fā)木槿花相關(guān)產(chǎn)品。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員在資陽區(qū)木槿種質(zhì)資源圃調(diào)研的場(chǎng)景
團(tuán)隊(duì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，木槿作為一種兼具觀賞價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的特色作物，雖然在資陽區(qū)內(nèi)已有上千萬畝的種植規(guī)模，但社會(huì)認(rèn)知度與其實(shí)際價(jià)值嚴(yán)重不匹配，市場(chǎng)開拓程度較低。在走訪過程中，團(tuán)隊(duì)成員注意到一個(gè)令人深思的現(xiàn)象：目前木槿更多被認(rèn)作觀賞植物或綠籬使用，民眾對(duì)其認(rèn)知仍停留在觀賞層面，而對(duì)其豐富的食用和藥用價(jià)值幾乎一無所知。在與當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)班子、企業(yè)代表的交流中，團(tuán)隊(duì)成員均深切感受到，大多數(shù)人對(duì)木槿的食用和保健價(jià)值缺乏基本了解，且對(duì)木槿相關(guān)洗護(hù)用品的接受程度較低，甚至出現(xiàn)關(guān)于其安全性不必要的顧慮。先鋒橋村村支書記坦言："我們每年產(chǎn)出上千噸木槿花，但收購的單位卻很少，實(shí)在可惜。"
團(tuán)隊(duì)分析探討，認(rèn)為這種認(rèn)知局限主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：其一，目前湖南地區(qū)大多木槿僅作為觀賞植物或綠籬栽培；其二，市場(chǎng)上幾乎看不到以木槿為主要原料的深加工產(chǎn)品；其三，消費(fèi)者對(duì)木槿食品的接受度極低。這種狀況直接導(dǎo)致木槿產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期處于低水平發(fā)展?fàn)顟B(tài)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模與其潛在價(jià)值嚴(yán)重不符。
圖為先鋒橋村書記帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)考察木槿種植示范基地
"這恰恰說明木槿產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展空間。"團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)老師指出，"木槿富含的多糖、氨基酸等活性成分經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證具有抗氧化、降血糖等功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超許多常見花卉。當(dāng)前的市場(chǎng)困境主要源于科普不足和產(chǎn)品開發(fā)滯后。"據(jù)團(tuán)隊(duì)測(cè)算，若能突破認(rèn)知瓶頸，合理開發(fā)木槿的食用和藥用價(jià)值，湖南木槿產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值有望實(shí)現(xiàn)巨大突破。
在產(chǎn)品價(jià)值開發(fā)方面，團(tuán)隊(duì)發(fā)揮自身專業(yè)性有事，以科學(xué)的數(shù)據(jù)強(qiáng)調(diào)了木槿在食品和醫(yī)療保健領(lǐng)域的巨大應(yīng)用潛力，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)。團(tuán)隊(duì)成員查閱相關(guān)資料，對(duì)當(dāng)?shù)胤N植的多個(gè)木槿品種進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分分析。數(shù)據(jù)顯示，木槿花的多糖含量、氨基酸等關(guān)鍵指標(biāo)均顯著高于玫瑰、花椰菜等常見花卉作物。這些科學(xué)數(shù)據(jù)充分證明了木槿在功能性食品、保健品開發(fā)方面具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。隨后，團(tuán)隊(duì)成員楊洪芬表示，"我們建議當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可以重點(diǎn)開發(fā)木槿花茶、木槿酵素等高附加值產(chǎn)品。"
圖為實(shí)踐團(tuán)與當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)班子、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)代表開展木槿產(chǎn)業(yè)發(fā)展答疑座談會(huì)
在資源圃的扦插育苗區(qū)內(nèi)，實(shí)踐團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)部分植株葉芽部分出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，濕度控制還要優(yōu)化，提高透氣性。另外，團(tuán)隊(duì)成員還發(fā)現(xiàn)部分品種葉片蟲蛀嚴(yán)重，團(tuán)隊(duì)成員計(jì)劃采集不同品種的葉片樣本，帶回學(xué)校實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行成分對(duì)比分析。針對(duì)當(dāng)?shù)啬鹃确N植中普遍存在的蚜蟲等病蟲害問題，團(tuán)隊(duì)專家提出了"預(yù)防為主、綜合防治"的綠色防控方案，建議采用冬季土壤消毒，降低蟲卵孵化率。水肥管理方面，針對(duì)木槿的花徑小、雄蕊瓣化嚴(yán)重等問題，制定了科學(xué)的施肥方案。"專家們的建議很實(shí)用，解決了我們的種植難題。"當(dāng)?shù)胤N植戶李師傅表示。
此次實(shí)踐活動(dòng)不僅為當(dāng)?shù)啬鹃犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了專業(yè)支持，也讓團(tuán)隊(duì)成員收獲頗豐。"通過這次實(shí)踐，我們深刻體會(huì)到專業(yè)知識(shí)在鄉(xiāng)村振興中的重要作用。"團(tuán)隊(duì)成員一致表示，"未來我們會(huì)繼續(xù)關(guān)注木槿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多青春力量。"（通訊員 竇心雨 杜銀丹）
