2025年盛夏，廣西師范大學"桂柚領(lǐng)航隊"扎根廣西玉林容縣30萬畝柚園，開啟為期21天的產(chǎn)業(yè)振興實踐。這支由農(nóng)學、電商、化學等多學科學子組成的團隊，直面沙田柚產(chǎn)業(yè)品質(zhì)不穩(wěn)、銷路單一、加工薄弱三大痛點，以技術(shù)創(chuàng)新與渠道重構(gòu)雙輪驅(qū)動，為百年柚鄉(xiāng)注入新生機。其研發(fā)的智慧種植系統(tǒng)已覆蓋800畝示范基地，推動的電商新模式帶動農(nóng)戶增收35%，相關(guān)成果獲容縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局全面推廣。
　　
　　田間實驗室孕育品質(zhì)革命
　　
                                                                       
　　七月的自良鎮(zhèn)柚園熱浪蒸騰，農(nóng)學院隊員陳立操控的無人機正掠過連綿綠海。當AI系統(tǒng)精準捕捉到紅蜘蛛病灶區(qū)域時，種植大戶黃振華忍不住贊嘆："這些年輕人帶來的'天眼'比老師傅還利索！"這支隊伍將實驗室搬進田間地頭：針對當?shù)?5%優(yōu)質(zhì)果率偏低的困境，他們開發(fā)出土壤墑情監(jiān)測小程序動態(tài)推送水肥方案，編制的圖文版《標準化操作手冊》成為200余農(nóng)戶的種植寶典。在縣底鎮(zhèn)示范園，果農(nóng)李偉明看著糖度檢測儀上跳動的15.2°Brix數(shù)值喜出望外——較往年提升1.8度的甜蜜，正是大學生傳授的"以草治草"生態(tài)種植法結(jié)出的碩果。
　　
　　云端架起黃金銷售通道
　　
                                                                                
　　"掃碼溯源可見280天生長歷程，這份甜蜜值得等待！"華南村電商中心里，隊員林曉雯手持貼有二維碼的特級貢品柚，在直播間掀起搶購熱潮。這場持續(xù)72小時的"數(shù)字突圍戰(zhàn)"徹底改變了傳統(tǒng)銷售格局：團隊設計的貢品柚分級包裝體系讓特級果溢價至15元/斤，攝制的方言微課《沙田柚的72變》吸引超1萬次觀看，更在抖音開辟"容縣黃金通道"專屬陣地。首播1.2萬單的業(yè)績讓浪水鎮(zhèn)合作社理事長張明連夜調(diào)配運輸車輛："每天發(fā)往北上廣的快遞車從1輛增至4輛，二十年的批發(fā)依賴癥被這些孩子治好了！"
　　
　　深加工裂變產(chǎn)業(yè)新價值
　　
　　走進潤達果業(yè)加工車間，化學學院隊長黃靖亭指著自動化生產(chǎn)線闡述產(chǎn)業(yè)藍圖："凍干技術(shù)能讓殘果增值5倍，精油萃取設備回報率超300%。"這份凝結(jié)半月調(diào)研的《深加工白皮書》正引發(fā)連鎖反應：校企共建的研發(fā)中心攻克精油提取工藝難關(guān)，規(guī)劃中的"柚子生態(tài)走廊"串聯(lián)起采摘體驗與非遺工坊，更推動縣政府將設備補貼比例提升30%。看著晶瑩的柚子精油緩緩流入儲罐，技術(shù)總監(jiān)周偉感慨："這些學生點燃的產(chǎn)業(yè)升級火種，必將燎原。"
　　
　　青春智慧書寫長效答卷
　　
                                                                               
　　實踐落幕之際，團隊推動簽訂的《沙田柚產(chǎn)業(yè)提升戰(zhàn)略協(xié)議》構(gòu)建起"高校專家+龍頭企業(yè)+合作社"幫扶矩陣。在結(jié)項座談會上，容縣副縣長梁峰輕撫著特級貢品柚的金黃表皮感嘆："你們用科技解碼了振興的甜蜜密碼，這套智慧種植系統(tǒng)明年將推廣至三萬畝柚園。"秋風初起時，無人機再次掠過層疊的柚林，滿載的快遞車駛向繁華都市，自動化生產(chǎn)線飄散著清冽柚香——這場青春與土地的對話，已然結(jié)出沉甸甸的時代之果。
　　
　　文/黃靖亭
　　圖/黃靖亭