為深入貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，助力非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展，陜西科技大學鎬京學院馬克思主義學院“繁‘花’似錦，相濡以‘饃’”暑假社會實踐團隊于7月5日至14日奔赴陜西省渭南市澄城縣，開展了為期10天的暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。本次活動通過走訪調(diào)研、非遺體驗、文化溯源等形式，全方位挖掘花饃文化內(nèi)涵，為非遺傳承注入青春力量，助力花饃非遺文化在新時代綻放新光彩。

　　走訪調(diào)研探脈絡，摸清花饃真面貌

　　團隊抵達后首站與段家河村村委會交流，了解到花饃在當?shù)孛袼字械闹匾匚患吧詈袢罕娀A。隨后拜訪非遺面花工作坊，傳承人現(xiàn)場展示揉面、塑形等全流程技藝，團隊也深入探討傳承難題——花饃面臨制作工藝復雜、傳承人才短缺、市場推廣困難等挑戰(zhàn)。

　　在澄城縣青正街花饃工坊，團隊考察企業(yè)運營模式。負責人介紹了從原料采購到銷售的全流程，提及雖嘗試電商拓寬市場，但品牌建設、線上營銷尚有不足;技藝創(chuàng)新雖結合現(xiàn)代審美，仍需更多創(chuàng)意與技術支持。為掌握大眾認知，團隊發(fā)放問卷、走進興華社區(qū)訪談，并查閱澄城博物館文獻，夯實調(diào)研基礎。

　　體驗互動傳薪火，感受指尖非遺韻

　　團隊在段家河村親身參與花饃制作，在傳承人指導下學習揉面、塑形，切實體會傳統(tǒng)技藝的精妙與背后的文化內(nèi)涵。在當?shù)貙嶒瀸W校，團隊組織學生開展制作體驗活動。孩子們熱情高漲，捏出兔子、福袋等造型，感受非遺魅力。同日下午，團隊以案例講解花饃在民俗中的寓意，讓文化知識伴著麥香浸潤童心。

　　文化溯源強根基，見證民俗活態(tài)傳

　　為了理清花饃與傳統(tǒng)習俗的深層聯(lián)結，團隊前往長寧街采訪民俗專家，了解到花饃在節(jié)氣慶典、婚嫁禮儀中的符號意義：節(jié)日里是對美好生活的向往，禮儀場合承載特殊祝福。

　　參與萬泉街民俗活動時，團隊看到各式花饃在活動中被自然使用，真切見證花饃作為文化載體的鮮活應用，感受其連接生活與傳統(tǒng)文化的紐帶作用。

　　此次實踐活動通過多元形式激活了花饃文化的生命力。在實踐過程中，團隊成員們深刻認識到非遺傳承的重要性和緊迫性。目前，雖然花饃文化在當?shù)赜兄欢ǖ娜罕娀A，

　　但在傳承過程中仍面臨諸多困難，如傳承人才的斷層、傳統(tǒng)制作工藝的簡化、市場競爭力不足等問題。針對這些問題，團隊成員們也積極思考解決辦法。他們建議，可以加強對花饃傳承人的扶持力度，鼓勵更多年輕人學習花饃制作技藝;結合現(xiàn)代科技和市場需求，創(chuàng)新花饃的制作工藝和造型，提高其市場競爭力;利用新媒體平臺，加大對花饃文化的宣傳推廣力度，讓更多人了解和喜愛花饃文化。

　　陜西科技大學鎬京學院馬克思主義學院

　　“繁‘花’似錦，相濡以‘饃’”暑假社會實踐團隊

　　團隊成員：段金睿、趙松浩、王金怡、譚廣燕、李研、張忻鈺

　　指導老師：蘇婕 謝茜