飼料添“草”道阻且長(zhǎng)，飲水通路辟出新機(jī)。首日在新大地禽畜有限公司飼料廠，負(fù)責(zé)人向團(tuán)隊(duì)坦言中草藥應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)困境：“中草藥目前主要作為病癥出現(xiàn)時(shí)的治療手段，常態(tài)化添加進(jìn)飼料仍面臨穩(wěn)定性與成本控制等技術(shù)瓶頸。”這一難題在溫氏集團(tuán)廣東養(yǎng)雞公司的調(diào)研中迎來轉(zhuǎn)機(jī)——溫氏專家和畜禽健康衛(wèi)士實(shí)踐團(tuán)成員共同研討出將中草藥有效成分提取后投入飲水系統(tǒng)的方法，繞過飼料加工限制，實(shí)現(xiàn)雞群日常保健。該方案無需改動(dòng)飼料生產(chǎn)工藝，還能保障雞群高效吸收，為中草藥在養(yǎng)殖中的應(yīng)用開拓了新路徑。
從溫氏發(fā)源地石頭村到現(xiàn)代養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)的軌跡清晰可見。在冼家豪書記帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)探訪溫北英故居及初創(chuàng)養(yǎng)殖場(chǎng)，目睹從簡(jiǎn)易投喂設(shè)備到智能化管理的滄桑巨變。體驗(yàn)到溫氏集團(tuán)篳路藍(lán)縷的創(chuàng)業(yè)歷程，讓人直觀感受到從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的跨越變遷。欖根村黃塘家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，通過溫氏推行的“五統(tǒng)一”模式（統(tǒng)一供苗、供料、注疫苗、稱重、銷售），養(yǎng)戶職責(zé)聚焦日常巡檢與病雞挑揀，“我們只需專注雞群狀態(tài)，銷售和技術(shù)完全不用愁。”這種深度協(xié)作模式在保障食品安全的同時(shí)，還擴(kuò)大了每棟雞舍的養(yǎng)殖規(guī)模。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員在咨詢養(yǎng)殖農(nóng)戶特色雞養(yǎng)殖的心得。許向一 供圖
紅外‘探溫’細(xì)察雞群，因‘雞’施策護(hù)佑安康實(shí)踐團(tuán)成員穿梭于雞舍間，手持紅外熱成像儀細(xì)致掃描雞群。“體溫是疫病預(yù)警的關(guān)鍵指標(biāo)，”一位隊(duì)員解釋持續(xù)采集數(shù)據(jù)的意義。針對(duì)農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的麻黃雞、貴妃雞及烏骨雞，團(tuán)隊(duì)詳細(xì)記錄差異化方案：麻黃雞需厚墊料防寒，重點(diǎn)防控雞白痢與球蟲病；慢速生長(zhǎng)的貴妃雞依賴定期疫苗接種；高價(jià)值烏骨雞則在“五統(tǒng)一”框架下實(shí)現(xiàn)精細(xì)管理。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員于欖根村黃塘個(gè)體戶養(yǎng)殖場(chǎng)中運(yùn)用紅外熱成像技術(shù)對(duì)雞的體溫進(jìn)行測(cè)量并記錄數(shù)據(jù)。盧芍錠 供圖
從飼料配方的革新探索到管理模式的深度優(yōu)化，佛山大學(xué)學(xué)子在簕竹鎮(zhèn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條上留下了扎實(shí)足跡。當(dāng)紅外熱成像儀的紅光掃過雞舍，科技興農(nóng)的種子已在產(chǎn)學(xué)研融合的土壤中萌發(fā)——青春智慧正轉(zhuǎn)化為驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向綠色高效躍升的澎湃動(dòng)能。
本次暑期“三下鄉(xiāng)”之旅，畜禽健康衛(wèi)士實(shí)踐團(tuán)來到了云浮新興簕竹，深入走訪了新興縣新大地禽畜有限公司飼料廠、溫氏集團(tuán)廣東養(yǎng)雞公司和欖根村黃塘家庭農(nóng)場(chǎng)。實(shí)踐團(tuán)成員在此過程中收獲了豐富的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，了解了中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的使用情況以及應(yīng)用前景，為學(xué)術(shù)研究積累了素材，對(duì)鄉(xiāng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式有了深刻認(rèn)知。未來，我們也將帶著這份收獲，在專業(yè)探索中持續(xù)奮進(jìn)，以青春視角為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察、思考，為鄉(xiāng)村振興注入青春動(dòng)能 。
