實(shí)踐隊(duì)率先來到青梅種植基地，和農(nóng)戶們坐在田埂上傾心交流。“今年青梅收成不錯(cuò)，但收購價(jià)低，化肥農(nóng)藥又貴，忙活下來剩不下多少”“摘果子全靠爬梯子，昨天摔了一跤，碰壞的果子人家企業(yè)根本不要”…… 這些樸實(shí)的話語，道出了種植過程中的難處。
隊(duì)員們重點(diǎn)圍繞采摘手段、破損果比例、“石頭梅” 影響等方面展開調(diào)研，當(dāng)聊到推廣新品種時(shí)，農(nóng)戶們顧慮重重：“種老品種十幾年了，換品種要是不適應(yīng)，這一年的辛苦就白費(fèi)了。”之后，隊(duì)員們走訪了梅滿天下、梅百華等加工企業(yè)，了解到傳統(tǒng)加工方法耗時(shí)久、人工費(fèi)用高、數(shù)字化設(shè)備欠缺等發(fā)展難題。一線的實(shí)際情況和需求，為后續(xù)制定幫扶計(jì)劃奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。  
針對(duì)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題，實(shí)踐隊(duì)邀請(qǐng)專家與企業(yè)負(fù)責(zé)人、種植戶以及專家召開了專題研討會(huì)。會(huì)上，企業(yè)負(fù)責(zé)人聯(lián)合專家對(duì)于“青竹梅這種新品種，每畝能增產(chǎn) 20%，果子破損率從 40% 降到 15%，算下來每畝能多收入 800 元” 的介紹，讓大家看到了品種改良帶來的希望。
實(shí)踐隊(duì)協(xié)助舉辦了技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，專家用通俗易懂的語言講解了病蟲害防治、土壤改良等知識(shí)，還現(xiàn)場(chǎng)演示了矮化剪枝技術(shù)，種植戶們都積極學(xué)習(xí)。同時(shí)，隊(duì)員們牽線搭橋，幫助企業(yè)與數(shù)字化設(shè)備廠商對(duì)接，初步達(dá)成了智能分揀設(shè)備試用的計(jì)劃，預(yù)計(jì)能使加工效率提高40%。  
走進(jìn)梅百華青梅文化館，介紹員感嘆道“永泰青梅有上千年歷史，‘梅開五福’的傳說現(xiàn)在沒多少人知道了”，隊(duì)員們意識(shí)到了文化對(duì)產(chǎn)業(yè)賦能的重要性。
他們深入挖掘青梅相關(guān)的民間故事，提煉出“青梅雅韻?永泰匠心” 的品牌故事，設(shè)計(jì)了 “千年梅鄉(xiāng)，永泰余甘” 的宣傳標(biāo)語，策劃了 “青梅采摘體驗(yàn)日”“梅制品電商周”等活動(dòng)。針對(duì)青梅外銷困難的問題，隊(duì)員們提出了 “線上 + 線下” 相結(jié)合的方案：線上在電商平臺(tái)設(shè)立 “地理標(biāo)志專區(qū)”，線下對(duì)接福州的商超建立直供渠道，為青梅 “走出去” 開辟了新路徑。  
實(shí)踐接近尾聲時(shí)，閩韻梅鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐隊(duì)與永泰當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)簽訂了長(zhǎng)期合作意向書，“高校有知識(shí)和人才，企業(yè)有銷售渠道，農(nóng)戶有種植資源，三方齊心協(xié)力，才能讓青梅產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。”隊(duì)員小林深有感觸地說：“這次實(shí)踐不是結(jié)束，而是永泰青梅產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新起點(diǎn)。”